Sałatka balsamiczna

Sałata lodowa
pomidory
ogórek zielony
oliwki zielone
jajko
wędlina (szynka )
Oliwa z oliwek z dodatkiem bazylii
Ocet balsamiczny jabłkowy
sól
pieprz kolorowy

Jajko ugotuj na twardo, pomidory oraz ogórka dobrze umyj i pokrój w drobną kostkę nie zapomnij o wędlinie, następnie na dno miski porwij kilka liści sałaty lodowej.Składniki układaj warstwami,dopraw octem balsamicznym oraz oliwa na wierzch dodaj zielone oliwki.Świetnie smakuje z ciepłą kajzerka,smacznego :)

Roladki wieprzowe

Karkówka
Ogórek
papryka marynowana
ser żółty
musztarda
cebula
papryka ostra w proszku
majeranek
bazylia
przeprawa do karkówki
sól
pieprz

Karkówkę dokładnie wymyj i opłucz następnie rozbij na cienkie plastry i wewnętrzną ich cześć wysmaruj musztarda następnie dopraw przyprawa do karkówki po czym ułóż na niej pokrojoną w paski paprykę, ogórek i ser zółty, całość zwiń w roladki i ułóż w głębokim rondlu.Przypraw roladki bazylia oraz papryka i przyprawa, podlej bulionem i zasyp je cebula pokrojona w talarki.Piec w rozgrzanym piecu do 180 stopni prze godzinę czasu.Smacznego :)