Zupa krem z selera

Seler
Bulion z kurczaka
Sól
Pieprz
Ser edamski
Pietruszka (nać)
Grzanki

Seler umyć, obrać, opłukać, pokra­jać, zalać wrzącą osoloną wodą i ugotować do miękkości. Ostudzić, a następnie zmiksować. Przetarty seler dodać do bulionu z kurczaka, zagęścić mąką z dodatkiem śmietany.Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu z dodatkiem startego sera edamskiego i grzanek ozdabiając pietruszka

Smacznego J