- Łosoś
- makaron tagliatelle ( długie wstążki )
- świeży szpinak
- cebula
- czosnek
- śmietanka 36%
- pieprz
- sól
- oregano
- białe wino
- Pomidorki koktajlowe
Pierwsza czynnością jest zamarynowanie łososia, nasze kawałki łososia solimy, pieprzymy oraz dodajemy oregano skrapiając na koniec białym winem i cytryna.W miedzy czasie kroimy cebule i czosnek w drobna kostkę natomiast szpinak delikatnie siekamy, następnie te trzy składniki naszej potrawy podsmażamy dodajemy makaron i całość podlewamy białym winem czekamy aż wino się zredukuje pod koniec dodajemy śmietankę wszystko doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zamarynowanego łososia obsmażamy na patelni na koniec podlewając go winem. Usmażone kawałki ryby układamy na makaronie dodając podsmażone pomidorki koktajlowe.
Smacznego :)
1 komentarze:
szkoda, że nie ma zdjęcia, z przyjemnością zobaczyłabym jak to wygląda - szpinak, łosoś, pomidorki koktajlowe - to musi być piękne :) pozdrawiam!
Prześlij komentarz